VE AFYON KEBABI...

VE AFYON KEBABI...

Kuşbaşı et düdüklü tencereye atılır, 10 dakika kadar kavrulur. Sonra sıvı yağ, tuz ve üzerini geçecek kadar su eklenir.

03 Nisan 2018 - 13:38

Malzemeler
1kg dana kuşbaşı
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 adet kebap pidesi
1 çorba kaşığı tereyağı

Hazırlanışı
Kuşbaşı et düdüklü tencereye atılır, 10 dakika kadar kavrulur. Sonra sıvı yağ, tuz ve üzerini geçecek kadar su eklenir. Kapağı kapatılır, tıs sesi duyulunca kısılır ve 15 dakika kadar pişirilir. Bu arada pideler kibrit kutusu büyüklüğünde doğranır, tavaya konur, tereyağı
eklenir. Hafif kızarana kadar çevrilir. Düz servis tabağına aktarılır. Üzerine pişen et, suyundan alınarak konur ve karabiber serpilir.

Bu haber 4426 defa okunmuştur.

YORUMLAR

  • 0 Yorum
Henüz Yorum Eklenmemiştir.İlk yorum yapan siz olun..

Bu Haberler de İlginizi Çekebilir

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR x
HÜSEYİN IŞIK, DÜZAĞAÇ'TA MHP'DEN ADAY ADAYI OLDU
HÜSEYİN IŞIK, DÜZAĞAÇ'TA MHP'DEN ADAY ADAYI OLDU
AFYON'DA ÖZEL GÜVENLİK MENSUPLARINA EĞİTİM SEMİNERİ
AFYON'DA ÖZEL GÜVENLİK MENSUPLARINA EĞİTİM SEMİNERİ