Kış geceleri soba başındaysan Afyon’da
Neler gelir aklıma, neler
Sucuk kokusu gelir,
Nohutlu pırasa kokusu,
Balık yağı kokusu,
Hem balık yağı kokusu
Hem Balık yağı korkusu.
Dün gece uykum kaçtı yine
Kış geceleri geldi aklıma.
Soba başında birikmişiz ailecek
Annem bi yanda ekmek kızartır kenarında sobanın
Babam sucuk doğrar.
Ne güzel kokardı gündüz guzinede pişen yemek
Geceye kalan kokusu
Sanki odanın her yanında pişti
Galle olsa gerek annemin yaptığı bu akşam.
Tuluk peynirli akşamlar bi başka
Tavan arasında yazdan iple tavana asılmış kavunlardan bi tane
Afyon ekmeğiyle tuluk peyniri
Sucuk
Bandıra bandıra.
Kavun tavan arasından,
Tuluk bodrumdan...
Ah şu balıkyağı...
Babamın zoruyla içerdik,
Omega vitaminini bilmezdim oysa.
Mercimek pilavı çekti canım
Kuzinede pişmeli,
Yanına da Keltepe’deki bağdan kurutulmuş fişneden
Bi tas fişne hoşafı, bi baş soğanla.
Bi tarafımızda Balı’nın Nuri Amca Nazmiye teyzeyle
Bi tarafimızda noter Nazif Bey Amca Perihan Abla’yla
Karşıda Coşkunlar’ın Hatice Teyze,
Az üstünde Hüsniye Hanım Teyze
Ve annem, babam Nebile, Caner kardeşlerim.
Ve babam
Mısır mı patlatsak bu akşam, kestane mi kavursak dediyse eğer
Ve babam ıslık çalmaya başlamışsa bu akşam
Pazar gün kovboy filmine izin almanın tam zamanı
Ya da
Tarzan Ormanlar Hakimi Ceyn, Çita
Otuzuiki kısım tekmili birden Şafak Sineması’nda
Çekirdekler fora!
Nezahat Bayram dinlenirdi
“Geceler yarim oldu” derdi
Zeki Müren “asmalarda aman kol uzatmış dallere”
Dalardım hayallere Gecek’te
Balıklı Çeşme’de su içtiğimiz günleri düşünür,
Karanlıkta yağan karın beyazlığına bakarak dinlerdim
“Söğüdün yaprağı narindir narin İçerim yanıyor, dışarım serin” türküsünü.
Ya pazar akşamları...
Sobanın göbeği kızarmışsa bi yanda
Bi yanda mangal başında kahve kokusu miss gibi
Höpürdetirken köpüğünü
Pazar akşamları Burhan Felek yazılarını okurken babam:
“Receb’in Kahvesi”ni dinlerken
Gülerdik Ne çok gülerdik babam okudukça
Konsolos Bey, Ahmet Ve diğerlerinin hikayelerine.
Demirciler çarşısı gözümün önünde
Kasaplar, Keçeciler, Yemenciler Çarşısı,
Kömürcüler Çarşısı,
Saraçlar Çarşısı,
Uzun Çarşı,
Yağ Hali bi yanda haşhaş kokusuyla burnumda tüter,
Yağ kokusu bi yanda,
Bi yanda küspe kokusu,
Sebze Hali bi yanda
Dünya haritalı
Çeşmesi ile serin mi serin
Kese yoğurdu,
Köy yumurtası,
Balıkçı Yusuf Amcanın tatlısu balıkları
Kötahya fişnesi
Kışlecik’ten
Hey gidi günler dedirten
Hey gidi Hey gidi günler!..
Doğan Spor,
Çimento Spor
Jet Hakkı’lı futbol maçları,
Milli Bayramlardaki
Paris Terzisi Hüseyin Öğdüm’lü geçit törenleri.
Dam kürüdüğümüz kış günleri,
Yol vermeyen karlı sokaklarda
“Gece geçtim duydun mu?
Sevdiğim uyudun mu” türküsünü
Hala dinliyor mu?
Dersin genç kızlar
Kafesin arkasından?
Taş Han’da gön kokusu,
Turunç Hanı’nda sıra sıra yatan şehirdeki yabancıların
Şamatası,
Sigara kokusu,
Ve horultusu,
Paytoncuların kamçı şaklatmaları
“Deeh”leri,
Şarapçıların “diyah!..” ları
Hey gidi hey!
Hey gidi hey ki dedirten heyheyleri
Hey gidi hey!
MEHMET ÜNAL TAŞPINAR
25 Kasım 2012, Ataşehir-İstanbul
